桃江咖啡厅哪里最好 一艘“巨轮”自近百年前驶来

武康大厦竣工后不久的照片。 ISS是International Savings Society的缩写，即国际储蓄协会上海发布地图

武康大厦建于1924年，路人无法忽视这座八层、宏伟的法国文艺复兴风格公寓楼。 2014年，当52岁的麦站在大楼斜对面时，他不禁被这座建筑迷住了。 他游历了许多国家并开始绘制这座建筑。

老麦2014年画的武康大楼。澎湃新闻记者 张成军 摄

“当时这里的商店不多，武康大楼看起来也没有怎么装修，看上去有点灰尘，但整个建筑非常宏伟、漂亮。” 老迈打开手绘书的第一页，红色的建筑突然出现。 纸上，还画出了当时包裹着建筑的黑色电线。

那时的老麦并不知道，再过几年，他就会和这座拥有自己咖啡馆的大楼深深地联系在一起，并见证武康大楼乃至整个街区的新活力。

2018年架空电线杆改造，将包裹建筑的“黑蜘蛛网”埋入地下； 2019年的一次大修，最大程度地恢复了建筑诞生以来的细节和“美感”； 2020年10月起，武康大厦推出“微更新模式”，涵盖空调室外机隐藏； 2021年，微整容拓展人行道，设置“最佳打卡点”，大楼甚至还有自己的IP剧……

2018年3月，武康大厦周围的天空被架空线条切割成不规则形状。澎湃新闻记者 陈一平 摄

2021年端午节期间，武康楼所在的恒福景区短短3天就接待游客超过42.4万人次，这也证实了武康楼在上海“顶峰”的地位。 现在回想起来，短短几年间这座建筑所发生的故事更像是一个缩影。 一座城市的软实力，从每一个微观的治理细节中流淌出来。

2021年6月23日，一对新人在武康大厦前拍摄婚纱照。澎湃新闻记者 李嘉伟 摄

开始拍没有“黑蜘蛛网”的“素颜照”

时间回到五年前，2017年，老麦在朋友的推荐下，在武康大厦武康路一侧租下了一个店面。 老迈对于如何在这座杰出的历史建筑下开设一家咖啡馆充满了想法。 而正当他开始装修时，大楼对面一家开了近20年的报刊亭老板娘前来“劝阻”。

“她说这里的商店已经很久没有营业了，你最好仔细考虑一下是开门还是关门。” 老迈回忆，当时武康大楼附近多为住宅区，附近的旅游、商业生意都不太热闹。 成为一种气候。 此外，建筑物外几乎不可能找到不被电话杆、架空电线和空调机组遮挡的立面。 拍摄这座建筑的“素颜”照片几乎是不可能的。 那时候签到的人比现在少得多。

桃江路第一家咖啡店关门后，老麦找了半天，一眼就在武康大厦找到了这家。 仔细想了想，他还是觉得值得一试。 2018年，融合法式风格和上海风格的老麦咖啡馆在武康大厦下开业。

老麦咖啡馆。澎湃新闻记者 邹嘉文 摄

老麦“尝试”得对。 2017年3月，《徐汇区住房发展“十三五”规划》发布，提出“十三五”期间，预计完成一轮徐汇区优秀历史建筑修缮工作。恒福风情区的区属公租房。 具体目标。 此后，恒福风景区进一步推进重点特色历史建筑保护工程，武康楼位列其中。

2018年3月，《上海市道路并杆改造技术导则》发布，淮海中路、华山路至武康路路段成为首批架空线地下改造试点路段2018年徐汇区项目。

2018年3月，武康大厦四面可见架空电线、电线杆。澎湃新闻记者 陈一平 摄

2018年3月13日，武康路架空线路接地及杆改造工程正式开工，覆盖武康大楼的“黑色蜘蛛网”开始被一张一张拆除。

在五条道路交叉口、地面交通繁忙、地下管网复杂的情况下，完成这样的工程难度极大。 经过近一年的努力，2019年1月24日，武康大厦周边电力、信息线路被切断拆除。 共拆除信息通信光缆65根、钢绞线10根、电力电缆线路1万根。 1 伏架空线和 1 条 0.4 kV 架空线。

2019年1月25日，武康大厦周围的架空电线全部拆除入地，清澈的天际线又回来了。 进入21世纪后，武康大厦迎来了第一张“素颜照”。

“修旧如旧”、汇聚新业态的网红街区

“黑蜘蛛网”远去，但“美丽”武康大厦的脚步却没有停止。 2019年，武康大厦以“修旧如旧”的外墙出现在街头。

2019年，武康大厦外立面进行保护性修缮。澎湃新闻信息图

屋顶改造、墙面修复、室内公共部位修复、管道布置、更换公共晾衣架、空调滴水管、雨水管、空调外置架……这是武康大厦最大的一次保护性修复近十年来，仅沿街外墙的改造就耗时四个月。 该项目总设计师陈忠伟用“建筑考古”、“中医调理”等词来形容这个极具挑战性的改造项目。

据改造小组组长谷志峰介绍，通过比对研究武康大楼设计者邬达克的原始设计稿，他们发现并解决了许多意想不到的实际问题。 例如，建筑外墙的清水墙在过去的几十年里都出现了不同程度的风化，关键材料泰山砖已经停止大规模生产。 改造团队必须花费大量精力寻找与建筑原貌相匹配的材料，并且改造后的建筑不应该失去其独特的年代感。

出于对历史的尊重，修复团队创造性地结合砖粉修复和自上而下的修复技术，将墙面不同程度的风化程度恢复到平整的颜色，保留了清水墙的独特外观风雨造成的。 垂直纹理。 修复后的武康大楼外立面，恰当地恢复了昔日的风韵和面貌。

修复后的武康大楼。澎湃新闻信息图

2019年9月30日，武康大厦外脚手架正式拆除。 长年累月积累的建筑，一砖一瓦上都重新镌刻着历史。 伴随着清澈的天际线，这个“楔形巨轮”焕发出令人惊叹的美丽。

与此同时，大厦底层1000多平方米的商业空间也在近两三年内完成了经营调整。

大印书店、老麦咖啡馆、元隆音乐书店、多元文化空间、文创展览……众多商家云集于此，以武康大厦为“原点”，恒福风情周边网红打卡地数不胜数区。 游客们涌向“法乌”荫蔽的小道。

大印书店武康楼店。书店供图

更新的背后是一整套城市设计

2022年的疫情之下，老麦怀念2020年、2021年的武康大厦。面向大楼的四五个街角挤满了游客。 顾客们在他的店里喝着咖啡，在店里店外拍照，比较热情的还会和他聊天。 老迈觉得，正是这些互动，赋予了商店“灵魂”。 有时他会走到武康大楼的对面角落，坐下来，满心享受地回​​头看看自己的咖啡馆。

建筑可以阅读，街道可以漫步。 随着武康大厦的走红，如何提升街区特色，激发街区活力，打造城市新名片，成为进一步努力的方向。

2020年10月前，徐汇区房管局召开《徐汇区恒府风尚小区“十四五”规划》研讨会。 会上提出“找准问题、细化问题”。 10月以来，武康大厦启动“微更新模式”，优化拆除“城市家具”109项，包括优化综合信号杆、拆除多余杆件、隐藏室外空调机组等。

2021年6月，《中共上海市委关于深化城市精神、彰显城市品格、全面提升上海城市软实力的意见》出台。 意见提出，“最上海”的城市文脉要保护传承。 爱护、尊重历史文物，加强历史建筑、风景街道等保护利用，探索更多有创意的传统历史文化“开放方式”。

同年，武康大厦周边的“微更新”仍在试图突破——人行道原本只有2米宽，停车拍照的人群和过往的人群占据了狭窄的空间，造成安全隐患。 更新后，步道向外扩展3.6米，路口30°角区域扩大至约500平方米，成为人们720°观看武康大楼的“最佳落脚点”。 道路的安全性也得到了很大的提高。

武康大厦最佳观赏位置C位 澎湃新闻记者 朱哲图

大楼对面，画有武康大楼的井盖成为热门拍摄对象； 以两棵大树的花池为圆心，错落有致的“源点”路牌标出了各个海派文化地标的步行距离，让路标将整个街区融为一体——设计师薛明华表示，大量更新细节的背后是系统性的梳理和一套整体的“城市设计”。

地面标记。图片来自网络

如今，武康大厦这艘“巨轮”依然稳稳地矗立在路口。 依靠温馨精细的管理和富有创意的城市空间设计，游客可以更加自由地徜徉在建筑乃至其所连接的整个街区中。 百年的历史已经突破，现代都市的美景就在眼前。 这座承载历史的伟大建筑因而在新时代焕发出新的活力。