光山县第二届小龙虾美食文化节开幕

“龙虾红遍天下，大米飘香万家”。 7月22日下午6点，第二届光山县小龙虾美食文化节在官渡河畔美丽的升湾公园拉开帷幕。 当晚虽然下着雨，但并没有影响人们体验和参与活动的热情。 会场人头攒动，热闹非凡。

县委书记刘勇等4位在家的县领导，县级相关部门负责人，各乡镇党政主要领导，县小龙虾协会会员、经营单位代表大农户参加了开幕式。 开幕式由县委副书记徐元良主持。

副县长马建国在仪式上讲话。 县农业农村局介绍了稻虾混种产业发展概况，文殊乡政府推介了该乡特色农副产品。

县委常委、副县长戴东凯宣布我县列入2019年省市农业知名品牌企业名单。出席揭牌仪式的县领导为我县农业品牌企业授牌荣获省、市知名农业品牌的企业。

19位各界代表共同宣布光山县第二届小龙虾美食文化节开幕。

本届小龙虾美食文化节内容丰富、形式多样、体验性、参与性很强。 人们不仅可以观赏民俗表演、欣赏艺术表演，还可以品尝特色美食，领略光山深厚的饮食文化和浓郁的地域民俗风情。

文艺演出在驻地第一书记和县歌手组成的合唱团演唱的《携手奔小康》中拉开帷幕。 表演内容精彩纷呈，有合唱、独唱、舞蹈、相声等，每一个精彩的节目都将当天的小龙虾美食文化节推向了高潮。

人气美食品尝区，餐桌上摆满了新鲜出炉的小龙虾等光山特色美食。 馥郁的香气引得人们围坐品尝，也引得受邀嘉宾、与会领导和社会各界人士的一致好评。

本届小龙虾美食文化节还举办了小龙虾及特色农产品展示活动。 来自全县各乡镇的小龙虾养殖户在摊位前展示了自己养殖的小龙虾品种，吸引人们围观、​​购买。

光山县四方植物油有限公司董事长项勇说：“我们在对虾养殖过程中采取四种组合：在水方面，我们采取地上水和地下水相结合；在水方面，我们采用地上水和地下水相结合；在水方面，我们采取地下水与地下水相结合的方式。” 在草料方面，我们采用外来草与本地草相结合的方式； 在虾苗的选择上，我们采用国外虾苗和本地虾苗相结合的方式； 在饲料喂养方面，我们采用混合饲料和单一饲料相结合的方式。 为此，我们饲养的虾品质好、价格高、个头大，深受客户好评。 ”

光山县青龙河农业合作社董事长刘正利说：“我们合作社养殖的小龙虾水质很好，上游主要是五岳水库水，完全没有受到污染。而且没有饲料，主要是米油糠，今年引进的澳洲小龙虾新品种，能长到半斤。”

近年来，通过政策扶持和市场推动，光山县已发展稻虾养殖总面积10.2万余亩，年产小龙虾1.5万吨。 其中，新增龙头企业、合作社、家庭农场等经营主体470多家，吸引贫困户1000多人就近务工，增加人均收入8000多元。 同时，带动1500多户贫困户自主开发稻虾养殖总面积1万余亩。 亩均收入增加2000多元，全县8700多名农民通过发展家门口的稻虾产业走上了致富之路。

（题图为龙宾中拍摄）

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